撰文|愚魚

　　“茅臺(tái)酒收藏第一人（Ⅰ）”珍藏專題將在2019年春拍揭開神秘面紗。這也是茅臺(tái)酒拍賣歷史上首個(gè)重量級(jí)私人收藏的呈現(xiàn)，值得藏家期待！

　　Collection from the No. 1 Moutai collector (session I) will be unveilled and make its grand debut on 2019 Spring Auction. It is also the first major private moutai collection in auction market, which is highly anticipated.

 

劉劍鋒和丁聰夫婦

 

　　在茅臺(tái)酒收藏界，一直流傳著一位充滿神秘色彩的劉先生和他獨(dú)一無二的收藏故事。季克良老先生和妻子曾專程去深圳參觀他的酒窖，稱贊這些收藏是“茅臺(tái)酒的四庫全書”?！懊┡_(tái)酒收藏第一人”、“定制鐵蓋第一人”、“大世界吉尼斯白酒數(shù)量之最”，人們?cè)絹碓胶闷孢@位傳說中的“第一人”到底是誰？他究竟有多少藏酒？可劉先生非常低調(diào)神秘，從網(wǎng)上和坊間幾乎找不到關(guān)于他的報(bào)道。輾轉(zhuǎn)多地、經(jīng)過不懈努力，終于在去年見到本人，并邀請(qǐng)他重新開啟沉睡十幾年的酒庫，揭開了“茅臺(tái)酒四庫全書”的神秘面紗。

 

劉劍鋒先生與季老合影

庫房一角

 

　　藏家本人

　　劉先生全名為劉劍鋒，他是一位風(fēng)度翩翩的海歸精英，在英國和美國生活多年，現(xiàn)與太太丁女士定居香港。跟隨他們來到傳說中的酒窖，開啟從2003年來幾乎從未動(dòng)過的庫房。厚重的鐵門緩緩?fù)崎_：定制鐵蓋、土陶、葵花、珍品、建國50周年、香港回歸、澳門回歸、世界杯等幾十種茅臺(tái)珍藏酒款匯聚于此。原封原箱整齊地羅列到幾層樓高，它們靜靜地陳列在這個(gè)通風(fēng)、干燥、避光的酒庫。沉睡的“寶藏”即將現(xiàn)身。

　　“劍鋒鐵蓋”現(xiàn)身

　　“貴族中的貴族”

　　充滿神秘色彩的定制新鐵蓋終于現(xiàn)身，這款“2003年產(chǎn)連號(hào)劉劍鋒升學(xué)定制鐵蓋原箱茅臺(tái)酒”，獨(dú)一無二，不可復(fù)制，將成為茅臺(tái)收藏界最閃亮的一顆“新星”。當(dāng)年為了這批鐵蓋定制酒，時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長季克良老先生、原茅臺(tái)酒廠總經(jīng)理等多位領(lǐng)導(dǎo)專門多次登門拜訪，研討定制細(xì)節(jié)。經(jīng)過反復(fù)推敲設(shè)計(jì)、監(jiān)督制作，最終打造出這批僅3000瓶的“劍鋒鐵蓋”。茅臺(tái)酒集團(tuán)連續(xù)多年特別為劉家頒發(fā)了茅臺(tái)金獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)?！拌F蓋茅臺(tái)”是酒中的“貴族”，而“劍鋒鐵蓋”更是極具匠心的珍品，開啟了鐵蓋定制的歷史篇章，僅此3000瓶，不可復(fù)制。這款酒從“出生”的一刻起，就繼承了茅臺(tái)的優(yōu)良血脈，更由于獨(dú)一無二的酒質(zhì)、酒標(biāo)、酒證而格外出類拔萃，可謂“貴族中的貴族”。如劉先生所言，它不僅是一瓶茅臺(tái)酒，而且是一個(gè)傳承之寶。

 

2003 年產(chǎn)劉劍鋒升學(xué)定制鐵蓋原箱茅臺(tái)酒

12 瓶/500ml（1箱×12瓶）

JIANFENG LIU'S UNIVERSITY ADMISSION MEMORIAL MOUTAI 2003 IN ALUMINUM SCREW CAPSULE

 

　　小批量勾兌的酒質(zhì)——“劍鋒鐵蓋”是原茅臺(tái)集團(tuán)董事長季克良、原酒廠總經(jīng)理專門安排勾調(diào)大師在茅臺(tái)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上，甄選不同年份的茅臺(tái)酒，小批量精心調(diào)制而成，使酒體保持原有卓越品質(zhì)的同時(shí)，擁有獨(dú)特的個(gè)性和豐富的口感。由于精心勾調(diào)的嚴(yán)謹(jǐn)過程和不同酒齡、不同輪次的原酒巧妙的融合在一起，“劍鋒鐵蓋”擁有普通茅臺(tái)酒所望塵莫及的優(yōu)雅、細(xì)膩、醇厚、飽滿的口感，令人回味無窮。

　　獨(dú)一無二的酒標(biāo)——“劍鋒鐵蓋”的精心設(shè)計(jì)，處處見功夫。那時(shí)茅臺(tái)酒有兩個(gè)商標(biāo)，一是茅臺(tái)酒廠的五星牌內(nèi)銷商標(biāo)，一是貴州糧油進(jìn)出口公司注冊(cè)的飛天牌外銷商標(biāo)。后期所有定制酒都以飛天牌面世。而劉先生為“劍鋒鐵蓋”選定了五星牌正標(biāo)（意在繼承茅臺(tái)原始血脈），背標(biāo)則用飛天兩條金色麥穗的圖案，配以中英文雙語收藏說明（表達(dá)糧食乃茅臺(tái)之源）。正背標(biāo)設(shè)計(jì)由酒廠時(shí)任總經(jīng)理反復(fù)設(shè)計(jì)敲定，最終創(chuàng)造出這款結(jié)合五星正標(biāo)和飛天背標(biāo)于一體的獨(dú)特設(shè)計(jì)。印刷上更是不可含糊，特別由上海五廠來印制。

　　重新現(xiàn)世的新鐵蓋——“鐵蓋茅臺(tái)”已成一個(gè)時(shí)代符號(hào)，在1996年停產(chǎn)后，酒廠改用意大利防倒灌瓶蓋，但2003年季克良老先生同意劉先生獨(dú)到的理念，特別為這批酒專門啟用已停產(chǎn)近7年的鐵蓋生產(chǎn)線。封膜和飄帶也是優(yōu)中選優(yōu)，蓋上的封膜是特優(yōu)白色封膜。除了鐵蓋，酒瓶也是季老安排一個(gè)一個(gè)精挑細(xì)選。如此考究的包裝將小批量勾兌的酒質(zhì)完好保存至今。

 

茅臺(tái)金獎(jiǎng)

劍鋒鐵蓋正背標(biāo)

 

　　身份象征的收藏卡——當(dāng)年在設(shè)計(jì)時(shí)為了彰顯“劍鋒鐵蓋”的珍貴，每瓶都授予一張有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司第一任董事長和第一任總經(jīng)理簽名的金色收藏卡。上書“此酒系貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為劉劍鋒升學(xué)特制，謹(jǐn)此為證，專作收藏。收藏號(hào)：LJF0001-3000”。同時(shí)，在每個(gè)瓶蓋上噴有序號(hào)，從第一瓶到3000瓶，每瓶獨(dú)一連續(xù)編號(hào)。原箱（每箱12瓶）、連號(hào)、收藏卡等一系列精新設(shè)計(jì)，打造出“劍鋒鐵蓋”獨(dú)有的“貴族中的貴族”氣質(zhì)。

　　清晰完整的收藏資料——嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖詹?，清晰的出身是?duì)傳承和歷史的負(fù)責(zé)。劉先生在當(dāng)時(shí)就已懷有這樣的認(rèn)識(shí)，并完整保存茅臺(tái)酒廠的批復(fù)設(shè)計(jì)文件、生產(chǎn)計(jì)劃文件、原產(chǎn)地仁懷出具的收藏公證書、茅臺(tái)酒廠的發(fā)票、給酒廠的匯款單、酒廠收據(jù)，以及當(dāng)時(shí)物流發(fā)送簽收單等。所有珍藏可謂脈絡(luò)清晰，來歷清楚，去向明白，傳承有序。

　　所以，“劍鋒鐵蓋”是一款在“出生時(shí)”就與眾不同，被賦予歷史使命的珍藏，每個(gè)細(xì)節(jié)都值得品味，每個(gè)方面都經(jīng)得起推敲。這僅有的3000瓶“劍鋒鐵蓋”見證了茅臺(tái)酒廠的一段歷史，述說著茅臺(tái)酒的文化價(jià)值，具有非凡的收藏意義和增值空間。

 

設(shè)計(jì)批復(fù)文件

金色收藏卡

公證書

發(fā)票

 

　　茅臺(tái)酒收藏第一人

　　親眼目睹過神秘的窖藏，深感“第一人”這個(gè)頭銜實(shí)至名歸。

　　個(gè)人定制第一人——從2003年3月起，“劍鋒鐵蓋”、“生日定制”，連年、連號(hào)、原箱等突破以往常規(guī)的創(chuàng)舉，開啟了中國私人定制茅臺(tái)酒款的先河。此前，并無為個(gè)人特別量身定制的想法在茅臺(tái)酒上付諸實(shí)踐，也沒有人不計(jì)成本去特別精心設(shè)計(jì)一款用于個(gè)人傳承收藏的酒款。

　　藏酒數(shù)量第一人——2004年上海大世界吉尼斯之最頒發(fā)給劉家“收藏白酒數(shù)量之最”的證書，當(dāng)年他們是中國收藏白酒數(shù)量最多、最年輕的收藏者。自2003年以來，劉先生窖藏的酒款幾乎未動(dòng)過，也沒喝過，是真正的收藏品。在確定上拍前驗(yàn)酒檢查時(shí)，看到品相保存如此潔凈，確實(shí)罕見。同時(shí)，多年來坊間曾做過“收藏第一人”公證的，也僅此一家。原茅臺(tái)集團(tuán)董事長季老更是在一瓶生日酒上給他留下“茅臺(tái)酒收藏第一人”的珍貴筆墨。

 

大世界吉尼斯之最

 

　　再好的佳釀也離不開完美保存環(huán)境的保駕護(hù)航。劉劍鋒先生為這批珍藏精心選定了一個(gè)天然避光、避熱、空氣流通、干凈整潔的寶地，并特別配置了意大利進(jìn)口的定制門鎖。多年來，由于劉先生旅居海外，酒庫幾乎未被開啟過。他是一位真正愛茅臺(tái)的收藏大家，把這批茅臺(tái)酒視為國寶，他認(rèn)為最好的尊重和愛惜就是在它“成長”過程中提供最好的環(huán)境，并不去打擾它。對(duì)于“茅臺(tái)酒收藏第一人”，他說這只是別人給的稱號(hào)，他和家人只是被茅臺(tái)文化所深深吸引。而今他希望通過分享這些珍藏讓更多的中國人、世界人可以感受到茅臺(tái)酒所體現(xiàn)的中華文化的底蘊(yùn)。

　　序幕剛剛開啟

　　2019年春拍，“茅臺(tái)酒收藏第一人（Ⅰ）”珍藏將在國釀醇香——貴州茅臺(tái)酒臻品專場揭開神秘面紗。本期23箱276瓶2003年產(chǎn)劉劍鋒升學(xué)定制鐵蓋茅臺(tái)酒將首次隆重現(xiàn)身，另有1997年香港回歸紀(jì)念茅臺(tái)酒、1999年國慶50周年磨砂瓶茅臺(tái)、1998年木盒珍品茅臺(tái)酒等共18件拍品登場。整個(gè)收藏將分期分批陸續(xù)揭幕，值得藏家期待！這也是茅臺(tái)酒拍賣歷史上首個(gè)重量級(jí)私人收藏的呈現(xiàn)。茅臺(tái)不僅是推杯換盞中喝掉的酒和情誼，更是可以用來傳承和收藏的文化！

 

1997 年產(chǎn)香港回歸紀(jì)念原箱茅臺(tái)酒

12 瓶/500ml（1 箱×12 瓶）

THE HK REUNIFICATION WITH CHINA MEMORIAL MOUTAI 1997 IN ORIGINAL OUTER CARTON

1999年產(chǎn)國慶50周年紀(jì)念磨砂瓶原箱茅臺(tái)酒

6瓶/500ml （1 箱×6 瓶）

50TH ANNIVERSARY OF NATIONAL DAY MEMORIAL MOUTAI IN GRINDED GLASS BOTTLE 1999